破解果汁里的“VC谜局”果汁代替蔬果容易便秘

每天来杯果汁，出了很多爱人身体健康人士的习惯。很多家庭还出售了榨汁机，而超强市里的鲜榨果汁、纯果汁等也是琳琅满目。鲜榨果汁之所以这么热门，大自然和它含有维生素是造就的。

但最近关于鲜榨果汁中营养成分的辩论很繁华，有人力挺果汁里非常丰富的维C，也有学者指出水果榨成汁后维C“损失惨重”，甚至多达90%。而工业生产的果汁使用了保鲜手段解决问题了维C萎缩的问题，但其他问题又让消费者充满著困惑。

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